做饭前准备食材
为了贯彻落实党的十九大会议精神，坚定矿大青年学子的文化自信，传播中华优秀传统文化，为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台，我院生活权益部于2月6日-2月18日期间组织开展以“欣赏春节美食，树立文化自信”为主题的春节厨艺大赛。
活动前期，学院生活权益部的同学充分利用新媒体平台对活动进行线上宣传，许多同学在了解了本次活动后积极报名参加。活动期间，同学们精心制作具有当地特色的春节菜肴，并以文字、照片或视频的形式记录制作过程，并且发说说分享，展示了自己厨艺的同时也展示了家乡的美食文化。此外，作品评比采用评委打分和线上投票相结合的方式，提高了本次活动的开放性与公平性。
此次活动坚定了同学们的文化自信，弘扬了中国优秀的饮食文化传统，同时让同学们感受劳动的魅力，体会成功制作美食后的喜悦与成就，使同学们的假期生活更加丰富。
